为什么我的血是“牛奶血”？-中国输血协会

为什么我的血是“牛奶血”？

时间：2019-12-18来源：宁夏回族自治区血液中心作者：朱瑶

别人的血浆是啤酒色！我的血浆竟是乳白色！莫怪莫怪……
这种俗称“牛奶血”的血液医学上称“乳糜血”也称为“脂血”，经离心处理后血浆呈乳白色或混浊状。那这种“牛奶血”是怎么形成的呢？
人体在进食后，食物中的脂肪经过人体小肠消化吸收后变成细小的乳糜微粒进入血液，正常情况下可以被人体消化吸收，当摄入过多的油脂食物或脂肪代谢异常时，大量的乳糜颗粒不能被清除而在血液内积聚，血浆就由清澈透明的淡黄色变成混浊的乳白色，血液也变得黏稠。
这样的血液中含有多量的微粒子，如果输注到患者体内可能会引起病人的微血管堵塞，造成心脑血管疾病的发生。同时，严重的脂血也会影响检测结果的准确性，如脂肪颗粒可以散射光线，使浊度增加，透光度下降，吸光度升高，从而产生正干扰，使检测结果偏高。
那么，这种情况应该怎么改善呢？
首先，应提倡清淡饮食，多吃蔬菜水果和豆类食品，控制油脂摄取量；避免摄取过多淀粉类食物，减少甜食类的摄取，甜食会刺激肝脏合成甘油三酯，加重乳糜血症；少吃饱和脂肪酸含量高的食物如香肠、腊肠、腊肉、肥肉、凤爪等；尽量不饮酒，因酒精代谢所产生的热量，若无法消耗将变成甘油三脂。其次，坚持长期和有规律的锻炼，保持良好的心态，维持理想的体重。
如果能做到这些，不仅可以还原“血液本色”，还会让大肚腩离你远去哦！