南宁中心血站举办“庆中秋迎国庆”厨神争霸赛 -中国输血协会

南宁中心血站举办“庆中秋迎国庆”厨神争霸赛

时间：2021-09-24来源：南宁中心血站作者：唐晰

为丰富南宁中心血站广大干部职工的业余文化生活，加强沟通了解，增强职工队伍的凝聚力，进一步推动采供血事业健康发展，9月18日上午，南宁中心血站在业务大楼16楼会议室举办“庆中秋迎国庆”厨神争霸赛活动，邀请市卫健委宣传科科长陈璐和专业厨师担任评审，并由血站各工会小组指定1名代表参与评审。
本次比赛共设置一、二、三等奖各1名，鼓励奖2名，全站职工以工会小组为单位组成10个参赛队参赛，突显传承、祝福、温馨、创新的理念，分菜名、味感、质感、观感、工艺等五项内容进行比拼，通过自选菜与创新菜相结合，既考验职工的团结协作能力，又考验其创新能力。经过血站“大厨们”的精心准备和各工会小组的精心摆盘，醋血鸭、酸菜鱼、干锅牛蛙、黄焖羊肉、意面等30多种美食让比赛现场浓香四溢，让人大饱眼福、大饱口福。
比赛有输赢，但美味无高下，每一样美食都不可辜负。南宁中心血站通过开展此次厨神争霸赛，不仅丰富了职工生活，更增进了彼此情感，进一步增强职工素质、凝聚职工力量、激发创新活力，为全面提高职工综合素质提供了有力保障。

部分创意菜品